水を切ったヨーグルト
(1) コーヒーのペーパーフィルターにプレーンヨーグルトを入れてラップをします。
(2) 冷蔵庫に4~5時間入れてヨーグルトの水分を切りればできあがりです。
フロマージュブランのようなチーズ感覚のデザートが出来上がります。
砂糖やフルーツジャムを入れて食べるとおいしいです。
(1) コーヒーのペーパーフィルターにプレーンヨーグルトを入れてラップをします。
(2) 冷蔵庫に4~5時間入れてヨーグルトの水分を切りればできあがりです。
フロマージュブランのようなチーズ感覚のデザートが出来上がります。
砂糖やフルーツジャムを入れて食べるとおいしいです。
納豆をかき混ぜてカレーに入れて、ご飯にかけて食べます。
納豆とカレーは以外にも、すごく合うので美味しいです。
(1) ボールに卵3個を割りいれて、お好みで砂糖・塩で味付けします。
(2) 卵3個に対して、お酢を小さじ1杯弱入れます。お酢を小さじ1入れると、固まらなくなるのでお酢量に注意が必要です。
(3) (2)を普通に焼けば、ふわふわ・やわらか卵焼きのできあがりです。
酢を入れると、多くの空気を取り込むことができるので、ふっくら・やわらかになります。
炊飯器にお米1合に対して、大根おろしの汁を大さじ2杯入れます。
水の分量いつもと同じで、普通に炊けばOKです。
大根おろしの成分がお米のでんぷんを分解して甘みが増すようです。
焼きソバの面をほぐすのに、普通はお水をいれますが、お水のかわりに日本酒を入れます。
麺1玉に大して日本酒を大さじ2杯で、2玉以上の場合は、もう少し日本酒を量を減らします。
お酒でソースが麺にしっかりと絡んで、屋台のの焼きソバのように美味しくなります。
カップヌードル(醤油味)を温めた牛乳で作ります。
お好みで、濃い味が苦手な人はお湯を少し入れてもいいと思います。
コーンポタージュ風味になっておいしいです。
残ったカレーに牛乳を同量入れて一煮立ちさせます。
以外ですが、なかなかおいしいです。
チキンラーメンにスライスチーズを入れて、お湯を注いで食べます。
コッテリ濃厚なスープになるので、コッテリ好きにとっては美味しいスープになります。
(1) スパゲティー茹でたら水でさらす。
(2) トマトスライスとオリーブオイル、塩、コショーで味付けしたら出来上がりです。
簡単だけどおいしいですよ。
(1) たまねぎスライスしてさらします。
(2) クリームチーズを1cmくらいに切って、皿にたまねぎとクリームチーズをのせます。
(3) カツオ節と醤油をかけて食べるとおいしいです。