ハチミツ＆梅干
（１） 梅干をざるなどにあけて、水洗いします。
（２） 水洗いしたらそのまま水につけて、しばらく時間をおきます。
（３） 梅干が水を吸って、プックリとしてきたら水を切ります。
（４） 水を切った梅干にハチミツをかけて、しばらくなじませます。
ハチミツをかけてからすぐ食べると、ハチミツの味が前面に押し出されてるかんじでイマイチですが、しばらくおいておくと梅干のうまみが引き出されて、とても美味しくなります。
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