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種無しブドウのシロップ煮

カテゴリー: ぶどう

●材料

種なしブドウ    500g

グラニュー糖   250g

水          250cc

レモン       適量
             

●作り方

(1) 種なしマスカットの軸を取り ひと粒ずつにしよく洗っておく。

(2) 鍋にグラニュー糖と水を入れ沸湯させ 種なしマスカットを入れ弱火で10~15分煮る。

ヨーグルトなどの上にのせたり、シロップは炭酸で割ったり ゼリーにしても美味しいです。



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