お餅の揚げ物
（１） 切り餅を半分に切って、お持ちがプクッと膨れるぐらいまで油で揚げます。
（２） 揚がったお持ちをお皿に移して、粉チ－ズとお醤油を少々かけます。
揚げたお餅にチーズとお醤油のハーミニーが見事です。一度試してみる価値あり。
※お醤油はかけ過ぎないように注意しましょう。おもち半分に対して、小さじ半分ぐらいがちょうどいいと思います。
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