チーズポテト
(1) 冷凍フライドポテト(できれば皮付き)をレンジ用の耐熱容器に並べます。
(2) (1)にベーコン(ソーセージでもOK)、チーズを乗せます。
(3) (2)の上から、粗びき胡椒とバジルをかけてラップします。
(4) 電子レンジで3分ぐらい加熱し、お好みでケチャップを付けて食べます。
(1) 冷凍フライドポテト(できれば皮付き)をレンジ用の耐熱容器に並べます。
(2) (1)にベーコン(ソーセージでもOK)、チーズを乗せます。
(3) (2)の上から、粗びき胡椒とバジルをかけてラップします。
(4) 電子レンジで3分ぐらい加熱し、お好みでケチャップを付けて食べます。
(1) さつまいも 大1本の皮をむいて、1cm厚さの輪切りにして水にさらしておきます。
(2) オレンジ1/4個の薄く皮をむいて細切りにし、果汁はしぼっておきます。
(3) 鍋に水気を切った(1)と(2)に、水カップ1、ブイヨン1個、砂糖大さじ2杯を加えて火にかけ、落としぶたをして弱火でやわらかくなるまで煮ます。
(1) さつまいもを千切りにして5分ぐらい水にさらします。
(2) フライパンで、千切りにしたさつまいもと、たっぷりバターで炒める。
(3) (2)にお好みでお砂糖と蜂蜜を加えて出来上がりです。
(1) さつまいもをザク切りにして、お鍋にひたひたの水で柔らかくなるまで煮ます。
(2) 10分~15分ぐらいで煮えるので、そうしたら水をほとんど捨てます。
(3) (2)に牛乳、バター、または、マーガリン、砂糖、バニラエッセンス(あれば)を入れます。
(4) 弱火で砂糖とバターが溶けるまで煮詰めます。
(5) 木じゃくしなどで、つぶしながら混ぜれば出来上がりです。
(1) パンの耳をちぎってグラタン皿に敷きます。
(2) (1)の上からホワイトソースをかけて、チーズを乗せて焼きます。
ジャガイモ、キャベツ、キノコなどを入れるとさらにおいしいです。
(1) リンゴとサツマイモを、一口大の大きさに切ります。
(2) 鍋にさつまいもを入れ、水をひたひたくらい入れて煮ます。
(3) サツマイモの色が黄色になったら、リンゴを投入して、ハチミツをお好みで入れてます。
(4) 落し蓋をして、リンゴが柔らかくなったらできあがりです!!
幅広い年代に好まれる美味しさです。