いちごチョコミルク
(1) 小さく切ったいちごを5、6個をスプーンで適当に潰します。
(2) (1)に、ココアを適量入れ、お好みで砂糖を加えて混ぜます。
(3) (2)に牛乳を加えてココアが溶ければ出来上がりです。
ココアの甘さとイチゴの酸っぱさが、とても合っておいしいです。
(1) 小さく切ったいちごを5、6個をスプーンで適当に潰します。
(2) (1)に、ココアを適量入れ、お好みで砂糖を加えて混ぜます。
(3) (2)に牛乳を加えてココアが溶ければ出来上がりです。
ココアの甘さとイチゴの酸っぱさが、とても合っておいしいです。
(1) ビニール袋などに入れて、ビスケットを粉々に砕きます。
(2) ヨーグルトに(1)とイチゴジャムを入れて、混ぜればできあがりです。
(1) イチゴ1パックをフォークで、つぶし過ぎない程度につぶします。
(2) 牛乳500ccと砂糖を適量混ぜます。
(3) ビスケットを、適当な大きさに(粉々ではなく)砕いて入れます。
(4) (3)を牛乳パックなどに入れて冷凍庫で凍らせれば出来上がります。
食べるときは、凍らせたイチゴミルクを、牛乳パックを破るなどして取り出し、包丁で食べやすいサイズに切り分けます。
(1) 牛乳、バニラアイスをかき混ぜます。
(2) (1)につぶしたいちごを入れれば、いちごシェークのできあがりです!!
●材料
チョコレート 200g
生クリーム 100cc
ブランデー、または、ラム酒 大さじ1
●作り方
(1) 具に使うフルーツは、一口サイズにカットし冷蔵庫で冷やします。
(2) 生クリームと、細かく砕いたチョコレートをボウルに入れて湯煎にかけ、混ぜながらよく溶かします。
(3) ブランデー、または、ラム酒を加えて香りをつけます。
(4) 溶けたチョコレートソースを容器に移し、お好みの具にチョコレートソースをからめながら食べます。
具には、イチゴ、バナナ、オレンジ、ビスケット、クロワッサンなどお好みで食べましょう。
また、アイスクリームにかけても美味しいです。
チョコレートは、ホワイトチョコレートを使っても美味しくできます。
フォンデユ鍋がある場合は弱火で加熱しながら食べ、フォンデュ鍋が無い場合は、チョコレートソースが冷めて固まってきたらレンジで温めなおします。
(1) 小粒イチゴを大きめのタッパーに入れ、その上からグラニュー糖(苺1パックに対して、約10g)を振り掛けます。
(2) タッパーに蓋をして、シャカシャカと勢い良く振り、苺とグラニュー糖を良く馴染ませたら、冷蔵庫に入れます。
(3) 一晩おくと出来上がりです。
(2)で、勢い良くタッパーを振ると、グラニュー糖がイチゴを傷つけるのでイチゴの味が馴染みやすくなります。砂糖ではなく、グラニュー糖がいいですよ。
イチゴを食べた後に残るシロップは、ヨーグルトにかけて食べるととてもおいしいです。
(1) イチゴを1cmぐらいに小さく角切りにします。
(2) バニラアイスとプレーンヨーグルトをそれぞれ同量ぐらい、それに、牛乳を少し(1)に加え、適当に混ぜれば出来上がりです。
牛乳は、バニラアイスとヨーグルトとイチゴを絡める程度の量でOKです。
バニラアイスの甘みとヨーグルトの酸味がうまく融合して、かなりおいしいです。
(1) カマンベールを普通に揚げてフライにします。
(2) そのまま食べても美味しいですが、リンゴジャムやイチゴジャムを付けて食べてもおいしいです。
(1) ホイップクリーム、または、生クリームにブランデーと砂糖を入れて泡立てます。
(2) イチゴにクリームを(1)のクリームを添えます。
(1) いちごのヘタを取って、スプーンで潰します。
(2) 牛乳、練乳、砂糖をお好みで入れてよく混ぜます。
スプーンは、イチゴスプーンの使うと、潰しやすいです。