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●材料

種なしブドウ　　　　５００ｇ

グラニュー糖　　　２５０ｇ

水　　　　　　　　　 ２５０ｃｃ

レモン　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　

●作り方

（１）　種なしマスカットの軸を取り　ひと粒ずつにしよく洗っておく。

（２）　鍋にグラニュー糖と水を入れ沸湯させ　種なしマスカットを入れ弱火で１０～１５分煮る。

ヨーグルトなどの上にのせたり、シロップは炭酸で割ったり　ゼリーにしても美味しいです。

（１）　種なしブドウの軸を取って1粒づつバラバラにして、よく洗った後で冷凍しします。

（２）　ミキサーに凍った種なしブドウと牛乳を入れ、お好みでハチミツを加えてジュースにします。

（１）　ぶどうは、房の下から食べます。

ブドウは、房の上の方が甘いので、房の下から食べ始めると、最後まで甘さを楽しめます。 

（２）　皮ごと食べます。種は出しても出さなくてもいいです。

皮と実の間に甘みが強い部分があるので、皮ごと食べる訳です。

皮をむいて食べると、おいしい部分を捨てることになるので、非常にもったいないです。

ぶどうをそのまま冷凍してシャーベットにします。

これだけで、とても美味しい食べれます。

皮ごと食べたほうが美味しいと思いますが、皮もチュルッとむきやすくなりますよ。

ぶどうの季節に凍らせておけば、１年中食べれられるのもいいですね。