水を切ったヨーグルト
（１） コーヒーのペーパーフィルターにプレーンヨーグルトを入れてラップをします。
（２） 冷蔵庫に４～５時間入れてヨーグルトの水分を切りればできあがりです。
フロマージュブランのようなチーズ感覚のデザートが出来上がります。
砂糖やフルーツジャムを入れて食べるとおいしいです。
おいしい食べ方のカテゴリー 「チーズ類」
チキンラーメンにチーズ
チキンラーメンにスライスチーズを入れて、お湯を注いで食べます。
コッテリ濃厚なスープになるので、コッテリ好きにとっては美味しいスープになります。
タマネギとクリームチーズ
（１） たまねぎスライスしてさらします。
（２） クリームチーズを１ｃｍくらいに切って、皿にたまねぎとクリームチーズをのせます。
（３） カツオ節と醤油をかけて食べるとおいしいです。
マヨネーズコーントースト
（１） 食パンにマヨネーズを塗ります。
（２） 冷凍コーンをたくさん乗せます。お好みでチーズを乗せても美味しいです。
（３） トースターで焦げ目が付くぐらいで焼けば出来上がりです。
カップヌードル（シーフード）にチーズ
（１） カップヌードル（シーフード）にふたを開けて、とろけるチーズを入れます。
（２） お湯を注いで３分待てば出来上がりです。
チーズとシーフードの組み合わせは結構イケます。
やっこ風クリームチーズ
クリームチーズにカツオ節としょう油をかけて食べるとなかなかおいしいです。
お酒のおつまみによく合いますよ。
チーズポテト
（１） 冷凍フライドポテト（できれば皮付き）をレンジ用の耐熱容器に並べます。
（２） （１）にベーコン（ソーセージでもＯＫ）、チーズを乗せます。
（３） （２）の上から、粗びき胡椒とバジルをかけてラップします。
（４） 電子レンジで３分ぐらい加熱し、お好みでケチャップを付けて食べます。
クリームチーズ＆クラッカー
（１） クリームチーズを小さめの器に盛ります。
（２） （１）の上からあらびき胡椒をふり、ハチミツを少量、べたべたにしない程度にかけます。
（３） 平らなお皿にクリームチーズの器を載せます。
（４） バターナイフを添え、器のまわりにクラッカーを並べる。
ワインと一緒に、クラッカーにクリームチーズをつけて食べるとおいしいです。
クリスピー風生地のピザトースト
（１） 食パンの耳を切り取って、麺棒などで薄く伸ばします。
（２） （１）の上からピザソース（またはケチャップ）の塗り、ベーコン、輪切りにしたピーマン、スライスしたタマネギを乗せ、さらにチーズを乗せます。
（３） オーブントースターで焼けばできあがりです。
お餅ベーコン焼き２
（１） おもちにベーコンとチーズを乗せて焼きます。
（２） 焼けたお餅を海苔に巻いて食べると美味しいです。