水を切ったヨーグルト
（１） コーヒーのペーパーフィルターにプレーンヨーグルトを入れてラップをします。
（２） 冷蔵庫に４～５時間入れてヨーグルトの水分を切りればできあがりです。
フロマージュブランのようなチーズ感覚のデザートが出来上がります。
砂糖やフルーツジャムを入れて食べるとおいしいです。
おいしい食べ方のカテゴリー 「ヨーグルト類」
マシュマロでムース
プレーンヨーグルトにマシュマロを入れて、冷蔵庫で１晩おきます。
１晩おくとムースのような食感になりますよ。
イチゴヨーグルト
（１） ビニール袋などに入れて、ビスケットを粉々に砕きます。
（２） ヨーグルトに（１）とイチゴジャムを入れて、混ぜればできあがりです。
小粒イチゴはグラニュー糖で
（１） 小粒イチゴを大きめのタッパーに入れ、その上からグラニュー糖（苺１パックに対して、約１０ｇ）を振り掛けます。
（２） タッパーに蓋をして、シャカシャカと勢い良く振り、苺とグラニュー糖を良く馴染ませたら、冷蔵庫に入れます。
（３） 一晩おくと出来上がりです。
（２）で、勢い良くタッパーを振ると、グラニュー糖がイチゴを傷つけるのでイチゴの味が馴染みやすくなります。砂糖ではなく、グラニュー糖がいいですよ。
イチゴを食べた後に残るシロップは、ヨーグルトにかけて食べるととてもおいしいです。
いちご＆バニラアイス＆ヨーグルト
（１） イチゴを１ｃｍぐらいに小さく角切りにします。
（２） バニラアイスとプレーンヨーグルトをそれぞれ同量ぐらい、それに、牛乳を少し（１）に加え、適当に混ぜれば出来上がりです。
牛乳は、バニラアイスとヨーグルトとイチゴを絡める程度の量でＯＫです。
バニラアイスの甘みとヨーグルトの酸味がうまく融合して、かなりおいしいです。
ヨーグルトバナナジュース
（１） バナナとプレーンヨーグルトに蜂蜜を適量ジューサーにかけます。
（２） よく混ざったら、さらに氷を入れて、再度ジューサーにかけます。
（３） 軽く混ざれば、できあがりです。
フルーツヨーグルト
プレーンヨーグルトに砂糖は加えずに、旬のフルーツをおろし金で、すって混ぜます。
砂糖無添加で、栄養満点な上にとても美味しい食べ方です。
ヨーグルトムース
（１） 砂糖を加えた生クリームをしっかり泡立てます。
（２） レモンの絞り汁、水で溶いたゼラチンにヨーグルトを適量加えて冷蔵庫で冷やします。
お手軽な、ヨーグルトムースの出来上がりです。
濃厚ヨーグルト
プレーンヨーグルトに、スキムミルクを入れます。
アイスクリームのような感じの、濃厚なヨーグルトができあがります。
ふわふわモチモチのホットケーキ
ホットケーキミックスに同量のヨーグルトを入れて焼きます。
フワフワ、モチモチした食感のホットケーキが焼き上がり、おいしいです。