ふっくら・やわらか卵焼き
(1) ボールに卵3個を割りいれて、お好みで砂糖・塩で味付けします。
(2) 卵3個に対して、お酢を小さじ1杯弱入れます。お酢を小さじ1入れると、固まらなくなるのでお酢量に注意が必要です。
(3) (2)を普通に焼けば、ふわふわ・やわらか卵焼きのできあがりです。
酢を入れると、多くの空気を取り込むことができるので、ふっくら・やわらかになります。
(1) ボールに卵3個を割りいれて、お好みで砂糖・塩で味付けします。
(2) 卵3個に対して、お酢を小さじ1杯弱入れます。お酢を小さじ1入れると、固まらなくなるのでお酢量に注意が必要です。
(3) (2)を普通に焼けば、ふわふわ・やわらか卵焼きのできあがりです。
酢を入れると、多くの空気を取り込むことができるので、ふっくら・やわらかになります。
(1) ヤキソバのフタを開けて、生タマゴを1個落とします。
(2) (1)にお湯を注ぎます。ここでタマゴに直接お湯をかけないように注意します。
3分待ったら、卵がいい感じで半熟になっているので、ヤキソバと混ぜて食べます。
半熟タマゴでヤキソバがマイルドになって美味しいです。
(1) 暖めた牛乳にマシュマロを入れて溶かします。
(2) (1)に溶き卵を入れて混ぜます。ここで卵が固まらないように注意します。
(3) (2)をタッパなどに入れて冷やせばプリンの出来上がりです。
(1) 袋ラーメンを袋のまま適度に砕きます。
(2) 袋ラーメンを普通に作り、スープ入れたところでご飯も入れて煮ます。
(3) 雑炊のようになってきたら、溶き卵を入れて出来上がりです。
万能ネギなどをトッピングするとさらに美味しくなります。
(1) チキンラーメンに生卵を落とします。
(2) 刻んだキャベツを(1)に沢山入れます。
(3) 熱湯を注いで3分たてば出来上がりです。
キャベツを沢山入れるので熱湯は少し少な目の方がいいです。
キャベツのほど良いシャキシャキ感とチキンラーメンが良く合っておいしいです。
(1) チキンラーメンに生卵を落として、お湯を注ぎ3分待ちチキンラーメンの出来上がりを待ちます。
(2) シーチキンのフタを開け、(1)の上にシーチキンとシーチキンの油も入れて上からマヨネーズを適量かけます。
くせになる味になりますよ。
(1) 食パンの耳を切り取って、麺棒などで薄く伸ばします。
(2) (1)の上からピザソース(またはケチャップ)の塗り、ベーコン、輪切りにしたピーマン、スライスしたタマネギを乗せ、さらにチーズを乗せます。
(3) オーブントースターで焼けばできあがりです。
(1) おもちにベーコンとチーズを乗せて焼きます。
(2) 焼けたお餅を海苔に巻いて食べると美味しいです。
(1) トマトをにして1cm厚さの輪切りにし、ベーコンは細切りにします。
(2) お皿にオリーブ油を塗り、トマトを敷いた上からベーコンを適当に散らします。
(3) (2)の上から塩・コショウをしたら、チーズをのせます。
(4) オーブントースターで5分ぐらい焼けば出来上がりです。
(1) 目玉焼きを半熟で作ります。
(2) ご飯に半熟お目玉焼きを乗せて、醤油をかけてできあがり。
黄身をつぶしてから食べると美味しいです。